細胞的懸浮凍存可以從外部冷凍介質的結冰和細胞對環(huán)境變化的反應來理解。
首先,凍結水溶液時,水溶液中冰的形成導致溶質在殘余液體中的再分布;其次,懸浮細胞與固-液界面的相互作用可能會導致細胞立即被冰凍封裝,單個細胞在冷凍過程中有對不斷變化的環(huán)境的反應,如滲透性引起的失水可能導致細胞顯著收縮,若細胞內有足夠的水,則可能發(fā)生細胞內結冰,導致嚴重的細胞損傷。
此外,通過測定受損細胞的百分比可以初步評價細胞的凍存效果。可以使用熒光分析檢測細胞的生存力,但熒光分析基本上只決定膜的完整性,并不表明功能特性和長期生存能力。
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